習茶

  Tea appraisal expert.

評茶

 專業(yè)教學，培訓國家職業(yè)評 茶員及茶藝師.

色香

    了解茶葉的生產(chǎn)標準、過程，根據(jù)茶葉的外形及湯色，評定茶葉品質(zhì)的高低。 

    每一種茶都有自己獨特的香氣，代表自己。讓人聞過后就知道是“她”的味道，并且喜歡“她”。

味形

    了解茶葉的生產(chǎn)標準、過程，根據(jù)茶葉的味與形，評定茶葉品質(zhì)的高低。 

    每一款茶都有自己獨特的味道，代表自己。讓人喝過后就知道是“她”的味道，并且喜歡“她”。

部分授課內(nèi)容

1茶葉基本分類及品質(zhì)特征
2茶葉感官審評基礎知識
（1）茶葉感官審評室的環(huán)境條件要求；
（2）評茶設施的規(guī)格要求；
（3）大宗綠茶審評方法；
（4）紅茶審評方法；
（5）烏龍茶審評方法；
（6）花茶審評方法。
3茶葉標準知識
4茶葉感官審評技術(shù)知識
（1）評茶基本功；
（2）雙杯找對評審技術(shù)；
（3）評茶術(shù)語的定義；

【招生簡章】

一、本期課程：

 1.培訓級別：中高級評茶員

 2.培訓形式：理論+實操+強化訓練

二、培訓時間：

  10月20日--10月26日（7天）

上課時間：

  上午：  9：00-12：00

  下午：14：00-17：30

  晚上：18：30-20：00

三、招生對象

1、茶藝、茶文化愛好者

2、希望提升茶類、茶學專業(yè)素養(yǎng)者

3、喜愛傳統(tǒng)文化、品味高雅人士

4、茶行業(yè)從業(yè)者或即將從業(yè)者

5、中高級連報：全程7天

四、外地或路途較遠的學員，學校提供舒適便捷的學生公寓（需提前預定)

五、報名須知

1、隨時報名，電話、微信、QQ皆可，每期限招10人。

2、報名須提交身份證復印件2張，藍底35/45標準免冠彩色照片6張及電子版。

3、確定報名者，預交500元學費。外地學員免費接機(需提前聯(lián)系）。

4、報名咨詢電話 ：招生老師

      學校座機：0871-65815512

六、學校地址

     中國.云南省昆明市五華區(qū)小康大道24號遠聲茶藝

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