活動現(xiàn)場，國家一級評茶師沈紅、中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員權(quán)啟愛等7名專家對參評企業(yè)選送的20多種綠茶、4種紅茶和多種再加工的黑茶、黃茶、白茶等產(chǎn)品，按照外形和內(nèi)質(zhì)進行對比，通過觀看湯色、聞香氣、察葉底等品評流程，對參評茶葉產(chǎn)品進行品鑒和綜合打分。

“這是‘銀齡行動’第三次在樂山評茶，總體來看品質(zhì)相當不錯，一年比一年好，這是樂山的茶農(nóng)、企業(yè)不斷努力的成果，茶的香氣味道比往年都有提高?！眹乙患壴u茶師沈紅評價。

近年來，浙川“銀齡行動”進一步整合“浙川”兩地的人才、資源、信息等優(yōu)勢，圍繞繁育“中茶”良種，推廣“中茶”良種種植面積，豐富全市茶葉產(chǎn)品，為助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮了積極作用。

“浙川‘銀齡行動’在我們?nèi)±峡茀f(xié)系統(tǒng)樹立起了一面旗幟，影響力非常大，他們從茶葉基地建設(shè)、原料生產(chǎn)、綠色有機栽培，一直到產(chǎn)品的品評、加工和鑒品，提供全方位全產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)，取得非常好的效果?！笔±峡茀f(xié)副會長劉建軍表示。

在活動中，茶葉專家們還對樂山茶葉的種植加工、品質(zhì)品鑒、品牌打造、宣傳營銷以及茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)的管理、夏秋茶的開發(fā)利用等提出了意見建議。

來源：沐川發(fā)布，記者 翁華，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除