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      基本不見太陽,存白茶太累了!
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      一頭大象-普洱茶

      基本不見太陽,存白茶太累了!


      1

      現(xiàn)代人的生活里,累是常態(tài),焦慮感難以消弭。

      春日多雨潮濕,在古人的眼里,水潤(rùn)萬物而生,纏綿悱惻的雨絲,分外多情。

      而現(xiàn)代人眼中,雨天則路滑,出行不便,讓人煩悶,出門遇個(gè)堵車,上學(xué)上班就得遲到,讓人又煩又急。

      煩悶的心情下,正想著喝杯茶,翻開箱子一瞅,茶存壞了,發(fā)酸發(fā)臭,心情更是不美麗。

      這不,今兒就有茶友來倒苦水,現(xiàn)在的鬼天氣,連上好幾周,基本不見太陽,存茶太累了!

      但要是細(xì)想,春天潮濕,夏季高溫,冬日陰冷,一年之中,真正算起來,唯有秋高氣爽的秋天,是存茶的好天氣。


      然而,秋天里,一批接著一批上市的秋壽眉散茶,堆滿了倉(cāng),又何嘗不是個(gè)存茶的煩惱?

      若抱著這喪到不行的想法,只會(huì)覺得存茶成了件負(fù)擔(dān),毫無樂趣可言。

      但其實(shí),存白茶,沒有不適合的天氣,只有不適合的方法。

      存茶方法掌握好,同樣能存出好茶味。

      歲月靜好,存幾箱白茶,邊喝邊存,可以感受白茶的轉(zhuǎn)化歷程,見證一款茶的成長(zhǎng)。

      待存出醇美的老茶時(shí),就會(huì)知道,一切的付出,都是值得的!

      那么,潮濕多雨的時(shí)節(jié),該怎么存白茶,才能做好防潮,護(hù)其一世喜樂呢?


      2

      春季存茶,如何防潮?

      潮濕多雨的春天,防潮是存茶的重點(diǎn)。

      一連下上好幾日的雨,天都要下破了,雨勢(shì)依舊沒有分毫見收之意。

      這樣發(fā)潮的天氣,要是打開一包薯片,放上一兩小時(shí),不及時(shí)吃下肚,就會(huì)因受潮而發(fā)軟。

      南方的回南天氣,潮濕程度,是十分可怕的,屋內(nèi)隨處可見凝起來的水霧。

      在這樣糟糕的天氣下,白茶是不是注定難逃受潮厄運(yùn)呢?

      其實(shí)不然,有句古話說的話,人定勝天。

      存茶多注意技巧,能讓白茶安穩(wěn)的渡過,這段水汽彌漫,受潮危機(jī)四伏的天氣。

      存茶防潮,得先給白茶提供一個(gè)干燥安穩(wěn)的環(huán)境。

      在潮濕的季節(jié)里,要想給白茶營(yíng)造一個(gè)樂園,除濕除潮,有什么妙招呢?


      【存茶環(huán)境要干燥】

      在家庭環(huán)境下存茶,存茶環(huán)境要遠(yuǎn)離負(fù)一樓等水汽較重的地方。

      與此同時(shí),還要根據(jù)房屋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),選擇適合存茶的環(huán)境。

      常見坐北朝南的樓棟,存茶時(shí),要減少開門開窗次數(shù),存茶的房間選擇,要盡量遠(yuǎn)離南面。

      在需要開門開窗透氣,讓適量的空氣流動(dòng),預(yù)防病菌時(shí),可以開啟北面的窗戶。


      【開啟空調(diào)除濕】

      空調(diào)是現(xiàn)代家居,家家戶戶必備的電器。

      潮濕煩悶的天氣,不僅存茶有受潮風(fēng)險(xiǎn),人體也會(huì)覺得發(fā)悶不適,這時(shí),可以適當(dāng)?shù)拈_啟空調(diào)除濕模式,讓室內(nèi)保持適宜的濕度。

      對(duì)于存白茶來說,干度足夠的白茶,存茶濕度控制在45%左右為宜,在這基礎(chǔ)上,環(huán)境越干燥,對(duì)于存茶越有利。

      若讓白茶長(zhǎng)期存放在濕度超過60%的環(huán)境,存茶受潮變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn),就會(huì)大大增加。


      【購(gòu)置專門的抽濕機(jī)】

      在存茶數(shù)量較多的情況下,購(gòu)置上專門的抽濕機(jī),是很有必要的投資。

      正常情況下,一間20平方左右大小的屋子,放置上普通家用的抽濕機(jī),能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)環(huán)境濕度變化,讓存茶更為安心。

      在使用抽濕機(jī)除濕時(shí),為了確保抽濕機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),需要及時(shí)傾倒抽濕機(jī)水箱內(nèi)的水。

      【暖風(fēng)機(jī)】

      潮濕的季節(jié)下,人體的四肢及關(guān)節(jié)處,尤會(huì)感到不適。

      這時(shí),不妨購(gòu)置一個(gè)暖風(fēng)機(jī),在桌邊看書寫字時(shí),腳邊有個(gè)吹來陣陣熱風(fēng)的暖風(fēng)機(jī),別提有多愜意了。

      村姑陳就在書房,添置上了一個(gè)暖風(fēng)機(jī),伏案寫稿時(shí),更為舒適,同時(shí),暖風(fēng)機(jī)還能起到一定的干燥作用,給書架上零零散散的存放的茶,多添了一份保障。


      3

      什么是存茶防潮最好的包裝?

      存茶防潮,要里里外外,兩手都抓。

      從外而言,存茶的環(huán)境,要盡可能的干燥。

      從內(nèi)而言,對(duì)于存茶的包裝,可要層層武裝起來。

      在包裝方式上,什么是存茶防潮,最好的包裝呢?

      答案是三層包裝法!

      在潮濕的回南天氣里,看一眼表壁光滑冰涼的玻璃,被蒙上一層水霧,就知道,這類紫砂罐、陶瓷罐的儲(chǔ)物器皿,并不適合存茶。

      尤其是紫砂罐,材質(zhì)特殊,雙氣孔結(jié)構(gòu),難以完全隔絕水汽,密封性能不佳,并非存茶的好選擇。

      而看似樸素的三層包裝,卻能扎扎實(shí)實(shí)的為白茶提供守護(hù)。

      白茶的三層包裝,是由紙箱,塑料袋、鋁袋組成,層層密封,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的為白茶提供著避光、干燥、密封、無異味的存茶包裝。

      那么,三層包裝法,具體該怎么操作呢?

      下面先來說說幾個(gè)錯(cuò)誤示范:


      【隨便的三層包裝】

      曾有位茶友,將幾餅壽眉茶,套上了兩層塑料袋,就直接放在儲(chǔ)物間內(nèi),時(shí)間一長(zhǎng),卻懊惱的發(fā)現(xiàn),茶存壞了。

      于是問,為什么三層包裝下的白茶,還是變質(zhì)了?

      發(fā)來圖片一看,哪里是三層包裝了?

      一層餅紙+兩層塑料袋,怎么不是三層了?

      ……

      白茶的三層包裝,還真的并非隨便的三層!

      首先,鋁袋和塑料袋,要確保無破損,延展性好。其次,紙箱要達(dá)到一定的厚度,通常要達(dá)到五層瓦楞紙的厚度,若只薄薄一層,那就不算紙箱,只能勉強(qiáng)稱為紙盒,達(dá)不到長(zhǎng)期存白茶的要求!


      【包裝規(guī)格大小要配套】

      換句話說,量體裁衣,存多少茶,用多大的包裝。

      若是只有少量的白茶,用一個(gè)超大的紙箱,超大的鋁袋包裝,內(nèi)部會(huì)留有不少的空氣存在。

      這部分空氣,增加了白茶存放過程中,在強(qiáng)氧影響下,發(fā)生變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。

      【三層包裝,要仔細(xì)檢查,無破碎】

      白茶的三層包裝方式,在存放過程中,若紙箱底部,存在一個(gè)大破洞。

      無疑是給外界的水汽和異味,大開天窗,增加白茶存壞的風(fēng)險(xiǎn)。


      【減少開箱翻擾】

      長(zhǎng)期三層包裝儲(chǔ)存的保存,若為了更好的存茶效果,在存放過程中,要盡量減少開箱翻擾。

      平時(shí)若想定期檢查存放效果,可以將開箱檢查頻率,控制在一個(gè)月一次為宜。

      在如今的潮濕天氣下,就不適宜開箱檢查,以免給水汽大行方便后門。

      若是平日需要經(jīng)常飲用的茶,可以另外用鐵罐、密封袋進(jìn)行短期臨時(shí)存茶,才不會(huì)干擾到三層包裝下,大量存放的白茶。

      白茶的三層包裝法,具體操作起來,其實(shí)并不難。

      在上述錯(cuò)誤示范的前車之鑒下,做好三層包裝,無外乎是注意將每一層包裝系緊。

      用鋁袋裝好茶后,排擠袋內(nèi)多余空氣,用繩子系緊扎牢,再套入一層塑料袋,袋口經(jīng)過密封后,放入紙箱內(nèi)。

      最后,用膠布將紙箱進(jìn)行密封,隔墻離地放置,即可。

      取材簡(jiǎn)單,操作方便的三層包裝法,在存茶過程中,只要多加細(xì)心,將白茶越存越好,其實(shí)并不難!


      4

      雨下不停,濕漉漉的季節(jié),存茶防潮,讓人心累。

      多么期盼,能一線天開,光明普照,陽光灑滿大地。

      有一歌,唱的是種太陽。

      “種太陽,… 世界每個(gè)角落,都會(huì)變得,都會(huì)變得溫暖又明亮!”

      多么明媚的愿望!

      存茶,同樣可以給存茶環(huán)境種太陽!

      做好存茶環(huán)境的除濕干燥,存茶包裝嚴(yán)實(shí)密封,就能讓白茶安穩(wěn)渡過這段陰雨連綿的糟糕天氣。

      陽光總在風(fēng)雨后,心若向陽,何懼憂傷!

      存茶,其實(shí)沒有這么難!