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      茶知識(shí):老烏山古茶區(qū)——中國(guó)藤條茶之鄉(xiāng)
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      一頭大象-普洱茶

      茶知識(shí):老烏山古茶區(qū)——中國(guó)藤條茶之鄉(xiāng)

      中國(guó)藤條茶之鄉(xiāng)

      在瀾滄江中下游兩岸的臨滄與普洱一帶

      有一種云南茶葉栽培史上的奇葩

      藤條茶

      這是云南先民勞動(dòng)智慧的結(jié)晶

      藤條茶不是茶葉品種

      而是一種留養(yǎng)模式

      這種模式的茶樹(shù)老葉片很少

      主干一般留2~3米高

      岔枝多而下垂

      一根根細(xì)藤的下段多裸身無(wú)葉

      只有藤條尖頂長(zhǎng)著幾個(gè)嫩芽和幾片嫩葉

      很多專(zhuān)家、學(xué)者與游客看到采摘后的

      藤條茶樹(shù)周身無(wú)芽、少葉

      認(rèn)為這是一種殺雞取卵、掠奪式的采摘行為

      而茶農(nóng)給茶樹(shù)松土、除草、施肥

      也被指責(zé)為片面追求產(chǎn)量的行為

      其實(shí)

      這是云南多少代人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

      是結(jié)合茶樹(shù)的生長(zhǎng)特性、普洱茶之原料

      傳統(tǒng)曬青特性

      以及茶區(qū)氣候特點(diǎn)而總結(jié)出的一套古老采養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)

      老烏山不但擁有雄奇瑰麗的自然風(fēng)光

      瀾滄江從旁邊奔騰而過(guò)

      古時(shí)為銀生節(jié)度故地

      是“茶出銀生”的地方

      也是南詔文化

      中原文化與傣族文化的融合之地

      隨著墨江—臨滄高速和景谷—寧洱高速的建成

      在大交通的格局下

      以茶文化為突破

      以交通為紐帶

      打造老烏山古茶山

      將藤條茶作為最核心的資源

      與特色進(jìn)行深入挖掘、整理、開(kāi)發(fā)與宣傳

      使之建成“中國(guó)藤條茶之鄉(xiāng)”

      同時(shí)結(jié)合刊木古道和茶馬古道遺跡

      皇家鹽井文化

      振太古村落等對(duì)其深度挖掘

      打造又一張“茶旅融合”的新名片

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