常識
隔夜茶有什么妙用？還可以洗頭？
隔夜茶通常指前一天泡的茶，或是超過12個小時的茶，時間一長，茶多酚等營養(yǎng)價值逐漸消失，酸度會增加，也就是茶變質了。有茶友問，隔夜茶可以喝嗎？央視頻道已經(jīng)證明，隔夜茶無毒，亞硝酸物質含量并不高，更不會得可怕的疾病。隔夜茶可以喝，但從營養(yǎng)的角度來
會醒茶，茶才會更香！潤茶需注意
品茶的時候，要醒茶。醒茶，并不是和網(wǎng)絡上的視頻一樣，對著茶大喊一聲：“喂，醒醒！”下面，就以普洱茶為例，說說醒茶。醒茶，使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸而蘇醒過來，使葉片自然地呼吸，喚醒茶質，凝聚茶香，醇厚口感。這個道理和起床時候打開
春茶有哪些特點才那么受歡迎
茶葉在經(jīng)過一個冬天的休眠，積累了很多的養(yǎng)分，在春天萌發(fā)，在品質上，春茶也是很多茶人追捧的對象，從品飲、收藏都是大家所喜愛的。接下來看看春茶有哪些特點才那么受歡迎，文章僅供參考：1、春茶的營養(yǎng)積累最為厚實秋冬生物體內均處于斂藏狀態(tài)，春茶在休養(yǎng)生
泡白茶到底該用什么水？
俗話說“水為茶之母”。在日常生活中用不同的水沖泡茶葉時，茶湯的顏色、滋味甚至保健效果都會有明顯變化。白茶的泡飲方式多樣，不拘一格，但不管你喜歡用怎樣的方式?jīng)_泡白茶，但選擇優(yōu)質的水泡出的白茶滋味更佳！泡白茶該用什么水?那泡白茶該用什么水？很多人
西湖龍井是什么茶？
西湖龍井茶在我國有著悠久的歷史，最早的時候出現(xiàn)在唐朝，但是著名的茶圣陸羽還為其做了記載。但是要說到西湖龍井屬于什么茶，很多人都不知道，那么今天就來告訴大家關于西湖龍井的一些知識。西湖龍井屬于綠茶其實，西湖龍井茶屬于我國六大茶類中的綠茶。特級西
當一餅茶出現(xiàn)這種情況，說明它該被喝掉了
文｜一盞茶的時光圖片來源于網(wǎng)絡老生茶可以說古董中的瑰寶，不僅能倚老賣老，而且?guī)淼奈独袤w驗也不是一個盛宴就能概況的。市面上的老生茶很多，多到我們眼花繚亂，幾乎什么年代的都有。這就不正常了，因為老生茶也是近些年才受寵，有些年紀的茶，早就消失得無
科普講堂 | 生鐵與熟鐵的區(qū)別
文字：yuansu圖片：網(wǎng)絡研究表明，人類在六千年前就已經(jīng)知道使用鐵。不過自然界中的鐵大都是以化合物的形式存在，很少有純鐵，當時人類并不懂得如何冶煉，因此科學家們推測,當時所使用的鐵可能是來自太空的隕石。隨著煉鐵技術的進步，人們逐漸懂得利用鐵
紅茶歷史到底可以追溯多遠
滇紅世家一味相承紅茶，英文為“Blacktea”，屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等初制工藝加工而成的。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產
各類茶的認識
不識廬山真面目，只緣身在此山中。安溪鐵觀音，武夷大紅袍，西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，金駿眉，當各式分類，各種名稱的茶品琳瑯滿目展示在您面前，是否犯了難？比方說您時常品嘗的滋味濃厚甘醇，優(yōu)雅純香的鐵觀音，是好茶。不過屬于什么茶葉品類呢？了解
怎樣的茶才算是好茶，價格昂貴的就一定是好茶嗎？
最近，有不少茶友私信問我：怎樣的茶才算是好茶，價格昂貴的就一定是好茶嗎？今天想給大家介紹一下“何謂好茶”，只要你掌握這些技能，就能買到你心中的好茶啦~一杯好茶的背后，透露了從種植茶樹、采收茶菁、沖泡茶葉……每一個環(huán)節(jié)都用最細膩的態(tài)度處理。那么
喝茶的你可知道茶園為什么要修剪、要如何修剪？
茶園里的茶樹都是修剪過平頭的。不修剪不是也可以采摘嗎，為什么還要浪費人力去修剪呢？首先我們要區(qū)分什么是老葉、什么是嫩葉。所謂的嫩葉：就是鮮葉，可以采摘來制作茶葉的青葉，因為嫩葉中含有豐富的內含物質，所以平時喝到的茶葉就是嫩葉。所謂的老葉：就是
白茶的毫里，都藏著什么？
滿披白毫如銀似雪這是白茶當我們喝不同品類的茶時，各種茶香雖各有千秋，但又都比較直觀，例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等，都是非常形象又容易理解的。而白茶的特殊香氣不是那么容易找到類比物，籠統(tǒng)稱之為“毫香”，這是白毫賦予白茶的特殊香氣。白茶的
陳年白毫銀針為什么那么貴？
白茶，最大的特點在于它的“自然天成”。它不炒不揉，工藝極為簡單，茶青幾乎沒有變化。所以，單單從白茶的外形上就足以區(qū)分出不同等級的茶了。白茶有按品種、嫩度來分的。市面上的白茶商品，大多數(shù)是按采摘原料分為三種。白毫銀針：用肥大芽頭制成，色白如銀，
谷雨茶是什么茶？谷雨茶的功效是什么呢？
今天是谷雨節(jié)氣，也是春季最后一個節(jié)氣。谷雨節(jié)氣，源自古人"雨生百谷"之說。同時，谷雨，也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。谷雨有三候：一候萍始生，二候鳴鳩拂其羽，三候戴任降于桑。谷雨，也有三候花信：“一候牡丹、二候酴糜、三候楝花。”三花一開，百
黑茶耐不耐泡，你知道關鍵在哪嗎？
黑茶的一個特點，那就是耐泡，不對，是非常耐泡，一般的黑茶可以泡上十幾泡！而其他的茶葉泡幾次就不行了，那么黑茶為什么呢么耐泡呢？黑茶是后發(fā)酵茶，沒有任何的化肥農藥成分以及其他添加劑，所以品飲時讓人更加的放心，黑茶的沖泡方法也很特別，不僅可以直接
搞懂茶葉沒那么難，最全純干貨茶知識
喝茶，是一種生活方式。有些人提及茶總是小心地說：自己不懂，即便是喝茶，也是隨便喝喝。很多人喝了那么多茶，面對茶的類別，還是一知半解，比如六大基本茶類：綠茶、白茶、黃茶、烏龍、紅茶、黑茶下面小編告訴你，最全的中國茶知識，建議收藏哦~-01-發(fā)酵
藝福堂綠茶知識大起底，你能答對多少題？
藝福堂，堅持用科學的方法健康喝茶。我們不夸大茶葉的功效，不刻意美化喝茶的好處，不片面強調喝茶可以代替一切健康飲品，只客觀、中立地分享健康喝茶的經(jīng)驗、知識，解答日常生活中與健康喝茶相關的問題。這個春天，你喝春茶了嗎？都說茶能益思解乏，愛喝小藝家
“茶毫”，會對茶湯品質有所影響嗎？
生活總是更眷顧留心觀察的人，喝茶也是如此。只要平時多多留意，你便會發(fā)現(xiàn)，這小小的茶葉里，似有大大乾坤。很多茶友在飲某些茶類時會發(fā)現(xiàn)，干茶表面會覆蓋著細小的絨毛，泡時茶湯上層也會浮動著白毛。遇見這種情況不必擔心，不是什么臟東西，更不是有害物質，
茶品牌趨向年輕化！看看青年們都喜歡什么樣的茶？
仔細想想，大好青年們沒有想象中那么不愛喝茶茶駝君和同事們的桌子上都備著茶包不知道喝什么的時候，大家都會泡杯茶熱氣帶出的茶香讓人放松，喝一口微苦又回甘仿佛天靈蓋被拍了一下，瞬間回魂比起傳統(tǒng)茶藝講究的慢慢泡細細品大部分騷年會更在意茶的顏值今天就一
隔夜茶的33種妙用！
隔夜茶通常指前一天泡的茶，或是超過12個小時的茶，時間一長，茶多酚等營養(yǎng)價值逐漸消失，酸度會增加，也就是茶變質了。有茶友問，隔夜茶可以喝嗎？央視頻道已經(jīng)證明，隔夜茶無毒，亞硝酸物質含量并不高，更不會得可怕的疾病。隔夜茶可以喝，但從營養(yǎng)的角度來
