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      普洱茶的年份能喝出來(lái)嗎?
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      一頭大象-普洱茶

      普洱茶的年份能喝出來(lái)嗎?

      現(xiàn)在喝普洱的人越來(lái)越多,喜歡老茶的人群也直線上升。所謂物以稀為貴,需求大了,自然價(jià)格上漲,市面上假貨也越來(lái)越多。在挑選普洱茶時(shí)候就得多加留意,其實(shí)普洱茶大致有多少年,有經(jīng)驗(yàn)的茶友基本上還是能喝出來(lái)的。

      像1—5年的生普,在底料好的前提下,口感清、爽、潤(rùn)、滑、甜,香氣自然。

      到了8—15年生普,轉(zhuǎn)化初見(jiàn)成效,苦澀感大為減弱,口感變化層次分明。

      20—30年生普,茶性相對(duì)穩(wěn)定,湯感醇厚溫和,茶氣足,飲后韻味無(wú)窮。

      30年以上老生普,倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng),入口一瞬間體感十足,絕大部分價(jià)位高昂,是骨灰級(jí)普洱茶客、資深茶人的摯愛(ài)。

      始于上世紀(jì)70年代的普洱熟茶的渥堆發(fā)酵工藝,提前轉(zhuǎn)化了生普原料的苦、澀、烈、寒的品性,使茶湯提前變得溫和醇厚,順滑甜潤(rùn)。所以,世面上會(huì)有大量的熟普,價(jià)格親民,成為普洱茶收藏品飲的主力軍。

      新發(fā)酵的熟茶火氣未退,喝多了容易上火,一般應(yīng)選擇存放了3—5年的,喝下去會(huì)更舒服,長(zhǎng)期品飲養(yǎng)生效果更好。

      來(lái)源:普洱世家

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