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      品鑒2009年901批次大益甲沱
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      一頭大象-普洱茶

      品鑒2009年901批次大益甲沱

        喝多關(guān)姐的甲沱,整個(gè)大益的甲沱試試,09的大益甲沱目前看到有兩個(gè)批次,拆喝的901是7月20日出品,手頭也有902的,是12月14日出品。

        大益甲沱包裝上和下關(guān)的便條甲沱不同,牛皮紙條裝,單沱雙層紙包裝,外包裝牛皮紙,內(nèi)再有一層白紙。撒面也做得漂亮,壓制也適度,不算緊,撬開沱內(nèi)可見茶料也不算那么細(xì)碎。

        嗅聞干茶無(wú)異常味道,無(wú)倉(cāng)味陳味等,但香氣也不算突出,畢竟也算有點(diǎn)年份了,氣味也不像下關(guān)便甲的濃烈,無(wú)煙味。

        仍是120毫升蓋碗,取茶約八九克,用水仍簡(jiǎn)單隨用家庭二次過(guò)濾供水。昨天早晨下過(guò)雨,今年陰天暫未雨,氣溫17.9度,濕度60,飲畢感覺濕度小喝生普還是不適合,澀度過(guò)重估計(jì)濕度太小導(dǎo)致。

        撬開略濕洗潤(rùn)茶約幾十秒便開泡。

        今天拆喝的一沱。

        未拆的一條902

        第一道至第四道都約六七秒出湯。第一道,入口苦,感覺取茶量有點(diǎn)多了,下次六克估計(jì)適合些,苦能化,回甘不強(qiáng),澀在舌部化得很慢,估計(jì)和濕度小有關(guān),不同關(guān)甲的煙釅,也未體會(huì)到所謂果香,苦顯得銳,無(wú)陳味,感覺尚需再放幾年。

        前五道嗅聞杯底有淡煙味,湯水無(wú)煙感,或許也是在關(guān)姐甲的熏陶下煙感鈍化。第六道開始延緩出湯時(shí)間,十多二十秒起,第七八道都是悶了一分鐘起。澀始終縈繞。無(wú)明顯掉水,第八道感覺茶淡澀顯更重就棄了。感覺不過(guò)不失,沒有特別出彩之處,就是標(biāo)準(zhǔn)的口糧茶,再放個(gè)兩三年或許口感上能提升,也僅于此吧。

        曬個(gè)葉底,也沒出奇之處。嘿嘿,收工。所剩的等濕度略升再試過(guò)就是,干燥的冬天還是不適合喝生普,澀重。

        來(lái)源;下關(guān)沱茶吧 作者:少年老謝

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