在布目潮漢所編撰的著作中,最有影響和使用價(jià)值的，是取中國(guó)古代刊行的茶書善本與日本的和刻本影印合編而成的《中國(guó)茶書全集》。

今天與您分享的是余悅所撰寫的《茶趣異彩·中國(guó)茶的外傳與外國(guó)茶事》（光明日?qǐng)?bào)出版社1999年8月出版）中第五章的內(nèi)容。

《中國(guó)茶書全集》分上、下兩卷，各400頁(yè),1988年12月由東京汲古書院出版。該書上卷收入明末喻政萬(wàn)歷王子序《茶書》(通稱《茶書全集》的全文，與萬(wàn)歷癸丑序刊本的增修部分,以及《茶書全集》未收的茶書,總計(jì)收有唐、宋、明、清的茶書34部。下卷收錄陸羽《茶經(jīng)》的各個(gè)版本與注解書，以及除《茶經(jīng)》之外的中國(guó)茶書的日本翻刻本?！吨袊?guó)茶書全集》幾乎網(wǎng)羅中國(guó)茶書的重要著作,并且均為原本影印,省減了尋找原始材料的不便。但因售價(jià)昂貴,一般人員不易得見(jiàn),現(xiàn)特將該書所收茶書目次照錄如下:

  

上卷

一、《茶書》(《茶書全集》)明喻政

(一)《茶書》(《茶書全集》)甲本萬(wàn)歷壬子(四十年)序刊本內(nèi)閣文庫(kù)藏

1.茶經(jīng)唐陸羽

2.茶錄宋蔡襄

3.東溪試茶錄宋宋子安

4.宣和北苑貢茶錄宋熊蕃

5.北苑別錄宋趙汝礪

6.品茶要錄宋黃儒

7.茶譜明顧元慶

8.茶具圖贊宋審安老人

9.茶寮記明陸樹(shù)聲

10.薛茗錄宋陶轂

11.煎茶水記唐張又新

附述煮茶泉品宋葉清臣

大明水記宋歐陽(yáng)修

浮槎山水記

12.水品明徐獻(xiàn)忠

13.湯品唐蘇廙

14.茶話明陳繼儒

15.茗芨明屠本畯

16.茗芨品藻

17.煮泉小品明田藝蘅

18.茶集明喻政

(二)《茶書》(《茶書全集》)乙本萬(wàn)歷癸丑(四十一年)序刊本(與甲本重復(fù)部分省略)內(nèi)閣文庫(kù)藏

19.張伯淵茶錄明張?jiān)?/p>

20.茶考明陳師

21.茶說(shuō)明屠龍

22.茶疏明許次紓

23.茶解明羅廩

24.蒙史明龍膺

25.蔡端明別紀(jì)摘錄明徐勃

26.茗譚(茶譚)明徐勃

27.茶事詠明蔡復(fù)一

28.烹茶圖集明喻政