十集大型人文紀錄片《茶界中國》是近年來少有的好片，即便是小白，也能看的津津有味。什么輔導班，沒這個爽好吧！

一心激發(fā)

創(chuàng)作初心來自給人一個有益的“茶認知”

事實上，《茶界中國》誕生之前的近五六年，伴隨著茶產(chǎn)業(yè)的勃興、茶文化的活躍，無論是影視虛構還是電視紀實，茶已經(jīng)成為一個比較熱鬧的主題。在電視紀錄片領域先后出現(xiàn)了眾多優(yōu)秀的作品，像《茶，一片樹葉的故事》、《天賜普洱》、《茶葉之路》等。

那么《茶界中國》將怎么跟大家說茶呢？

總導演劉嘉說：我們策劃《茶界中國》時，就是看到茶既有中國的歷史深度，又有世界的廣泛性，還是中華文化的重要符號，所以選定來拍茶。

云南臨滄大雪山航拍畫面

不二法門

好茶來自好山、好水、好人

有了這個初心，還需要選定一個拍攝的切入點。過去的茶葉紀錄片有茶旅故事角度、歷史文化角度、茶鄉(xiāng)觀光角度，《茶界中國》專業(yè)顧問、茶葉品鑒專家劉軍賢說：我們避開眾說紛紜、容易讓人無所適從的茶文化，就從茶最重要的物質(zhì)屬性——口感入手，讓“來自原產(chǎn)地的口感追隨”成為《茶界中國》的內(nèi)在動機與拍攝邏輯。

湖北恩施玉露拍攝現(xiàn)場

魏月德鐵觀音制作，因為這才是好茶誕生的不二法門。

《茶界中國》在第一季的十集紀錄片涉及到的茶界名品有：

桐木關正山小種、西湖龍井、鳳凰單從、洞庭碧螺春、大雪山藤條茶、云南普洱、蒙頂甘露、安溪鐵觀音、日照綠、太平猴魁、千兩茶、安吉白茶、武夷巖茶、恩施玉露、溧陽黃金芽、橫縣茉莉花茶、安化黑茶、雅安藏茶、臺灣烏龍、日本玉露等；此外還加入了景德鎮(zhèn)瓷器、宜興紫砂、蘇氏園林、蘇州評彈、廣式茶樓等文化元素。

三界流轉

口感造就流轉，流轉影響世界

“人在草木間”是解字，而《茶界中國》要揭示的是茶如何誕生于天地間，又在人的追隨下世界傳播的故事。

江蘇衛(wèi)視頻道總編輯李響說：茶葉自古就是絲綢之路貿(mào)易的標志性商品，正是茶的獨特口感引發(fā)了人們對她的追求，400年來，茶在世界流轉，也深刻影響了世界。在《茶界中國》第一集《口感的追隨》中，紀錄片為觀眾講述了中國茶對于世界傳播的緣起。其中凱瑟琳公主遠嫁為英國帶去紅茶的故事，由英國BBC專業(yè)團隊拍攝。他們的角度和解讀別有意味，而且第一次拍到了凱瑟琳公主的真容肖像。

日本茶館現(xiàn)場拍攝

開播儀式上的音效，用大片的“震撼感”來形容，毫不為過。想想人家上千萬的投資，那都是物有所值的呀！

航拍于潮州——鳳凰單從原產(chǎn)區(qū)

總導演劉嘉說：我們的航拍是參與到故事敘述中的。超高速、微觀攝影能使人們看清楚茶葉制作的細節(jié)，使人們對正宗口感的由來產(chǎn)生切實的感受和認識。

當你看到鐵觀音在布包中揉捻、正山小種在杯中翻轉、橫縣茉莉花在茶葉中舒展，你怎么能不從植物的呼吸中感知茶葉的生命與奧妙呢？

七星辰列

中外團隊，各方精英，俊采星馳

北斗七星之所以能成為天下的指引，是因為群星構成了方向；《茶界中國》必將成為茶紀錄片的高標，是因為來自各方的創(chuàng)作團隊的精良。

為拍好三大洲、四國家、十一個省區(qū)的茶，制作方匯聚了各方精英，組成優(yōu)秀的創(chuàng)作團隊：除電視人、報人、音樂人、茶專家外，還邀請《朗讀者》總策劃、《五大道》總撰稿李亦然擔任總撰稿。

肯尼亞拍攝實景

但誰會想到《茶界中國》的拍攝會用到帶槍護衛(wèi)呢？《茶界中國》執(zhí)行導演說：在遠赴肯尼亞拍攝時，由于擔心攝制組的安全，當?shù)卣沙隽藘擅麕尩淖o衛(wèi)，在整個拍攝期間，寸步不離。

桐木關正山小種湯色

有！劉導說：我們在片子播出之后，同步還將進行眾籌，通過這個辦法，把我們見證到的正宗的好茶送到觀眾身邊。因此，我們做的是“可以喝的紀錄片”！

這是迄今為止茶紀錄片沒有過的創(chuàng)舉。觀眾有口福??！