文化
如何煮茶？
在信仰“慢生活”的今天，煮茶已經(jīng)成為一種時尚，撿拾炭火，細心生火，縱然繁瑣，看著小火苗搖曳在清冷的日子里，聞著陶罐、鐵壺里飄出濃郁的茶香，嘈雜而潮濕的內(nèi)心，總可以被熨帖地寧靜安詳。有人說，煮茶濃度太高傷身。有些人說，煮茶更甘美，茶的內(nèi)含物質(zhì)可
我的庭院，只用來喝茶
庭院素心，碧云院槐，悠悠我心。幾株蘭花，一杯清茶，三五好友一起品茶，賞庭院美景，暢談心事，實感愜意舒適。輕輕閉上雙眼將煩心瑣事暫時拋之腦外想像著將自己置身于這樣的庭與茶中心也會隨之漸漸進入一個空寂的世界禪宗，主張凈心自悟，強調(diào)空無，摒棄一切形
心若暖，何懼人走茶涼
有人認為:人來人往，人走茶涼。新人親密，舊人淡忘。走過西東，人不再親，心漸漸涼。君偶傷感，可謂人走茶涼！有人認為:人來人往，人走茶不涼。新人安好，舊人無恙。走過南北，人依然親，心未曾涼。君莫傷感，何謂人走茶涼？！有人說，早已看破紅塵。殊不知，
最美中國茶名，可以有多美？
中國作為茶葉之鄉(xiāng)，茶文化的歷史悠久，中國人與茶葉之間的感情也更為深厚。茶葉，不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習(xí)慣，更貫穿著中國人“天人合一”的傳統(tǒng)思想。茶葉，是自然的創(chuàng)造；茶葉的名字，是中國人對自然的回報。綠茶千島玉葉千島本為地名，美
吃茶讀閑書，聽雨看落花
已是冬日，當(dāng)寒風(fēng)來襲時，吃茶讀閑書，聽雨看落花，就是最美妙的生活?！秵杽⑹拧诽?middot;白居易綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無。一個下雪的冬日，燒上爐子，煮上茶水，向友人發(fā)出邀請：酒已熱好了，要來喝嗎？與友人對酌，詩歌唱和，這是最美的
飲茶禮儀
客來敬茶，最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)。直到現(xiàn)在，賓客至家，總要沏上一杯香茗。喜慶活動，也喜用茶點招待。開個茶話會，既簡便經(jīng)濟，又典雅莊重。所謂君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。漢族同胞還有種種以茶代禮的風(fēng)俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家
喝茶好處多，最重要的是這四個！
茶葉被人們譽稱為“天然的營養(yǎng)飲料”，它不僅能止渴、提神、幫助消化，而且適當(dāng)飲用還對人體有益。而茶的健康奧秘就在于它的成分。茶葉中所含的成份將近500種，主要成分有茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等，在人體的代謝協(xié)調(diào)上起到了一個很好的保健作用。接
央視再次點名：天價普洱茶，不要“玩過火”！
令人眼花繚亂的普洱茶版納產(chǎn)區(qū)究竟什么是古樹茶？答案五花八門！什么樣的茶樹才能算是古樹？記者一連幾天在多家茶店里逐一詢問，答案卻是五花八門，有的說幾十年就算古樹，有的說要一二百年，還有的說要二三百年。市場上號稱幾百年的古樹茶隨處可見，甚至還有標
武夷山酒店用茶測評：酒店免費喝的大紅袍，品質(zhì)怎么樣
酒店用茶大測評|第一期前言同學(xué)們，大家好，我是楊多杰。我準備開設(shè)一個全新的專欄，名字叫做《酒店用茶大測評》。出差，是我生活的常態(tài)。由于有職業(yè)病，于是乎經(jīng)常對于酒店里提供的免費茶，特別的關(guān)注。久而久之，我發(fā)現(xiàn)形形色色的酒店茶，是非常有趣的研究對
安化黑茶的作用
20萬元、48萬元、200萬元、一組飆升的數(shù)字竟是一簍年過半百的安化黑茶的身份。2005年這簍黑茶52歲，在中央電視臺《鑒寶欄目》上被專家估價48萬元，再度現(xiàn)身國際茶葉大會既展覽會上，漲至200萬元。2009年，在首屆中國中山國際茶文化博覽會
天冷喝杯鐵觀音熱茶，暖身暖心溫暖整個冬季
入冬了，溫度開始慢慢下降，這個季節(jié)最重要的養(yǎng)生要從“暖身”開始。由于人體在秋冬季對能量與營養(yǎng)要求較高，所以在這個季節(jié)泡上一杯暖暖的茶湯，不僅可以暖身體，還可以起到防病的作用。秋白露，茶味道好一般來說，“春茶口感醇厚、回甘強烈；夏茶苦，暑茶澀，
茶道的“四規(guī)與七則”，是指什么？
茶道，是一種具有悠久歷史的古典雅致的文化修養(yǎng)，也是人接待賓客的一種特殊禮節(jié)。人飲茶的風(fēng)俗最早是由中國傳進的，后來廣泛流行于民間。如今的茶道人口約達1000萬，將近全國總?cè)丝诘氖种弧２璧啦煌谝话愕暮炔?，品茗，而是具有一整套的嚴格程序和?guī)則
一個人喝茶，是最好的自我修復(fù)
放空、喝茶，是最好的自我修復(fù)。人類是高級動物，我們需要積極的生活，我們會通過認真工作來實現(xiàn)自己的價值觀。在實現(xiàn)自我價值的過程中，難免都會有迷茫期，好比是掛到“空擋”了，這個時候再怎么加油是不會再動的。這是每個人都會遇到的事情，看似糟糕的事，其
冬天喝紅茶有什么好處？
在秋冬季，隨著氣候的轉(zhuǎn)變，受寒冷氣溫的影響，人體的各項生理功能會有所減退，人體抵抗力會有所降弱，容易受到病毒的襲擊。要想抵抗病毒入侵，保護身體健康，別忘記喝點這些茶。紅茶1、防寒保暖，護胃暖胃在冬天氣候處于低濕狀態(tài)的時候，人體難免會遭受濕寒入
藏一屋茶香，憶一段故事
時光太瘦，指縫太寬。再沉魚落雁，傾國傾城，也無力挽回紅顏易老的衰微。唯獨茶卻逆時光而上，將記憶和歷史完美收藏。藏幾片茶吧，朋友。藏一屋茶香，一段故事，一世溫柔，一生回味，感受“她“”陪著你慢慢變老，見證你喜怒哀樂的溫暖與驚喜。當(dāng)你暮年，泡上一
茶字的來歷
茶字是怎么來的？在我國古代，人們對茶有不同的稱呼，茶字的由來也經(jīng)過了一系列的演變最終才確定為“茶”。“茶”之于秦在秦代以前，中國各地的語言、文字還不統(tǒng)一，因此茶的名稱也眾說紛紜。茶”字從“荼”中簡化出來的萌芽，始發(fā)于漢代，古漢印章中，有些“荼
坐下喝杯茶，找回自己的初心。
也許由于你的忙，努力奮斗在自己激情當(dāng)中，但你是否會回想自己當(dāng)時的初心，不防暫時停一下，喝一杯茶，找回自己的初心。喝茶，其意不僅在止渴和養(yǎng)生，還可以自省自悟，品出茶的真性，體會人生百味。茶可以洗去浮塵，過濾心情，廣結(jié)善緣。所以懂得品茶的人，也是
喝懂熟茶丨感受普洱熟茶的潤度
普洱熟茶很難喝懂，很大一個原因是它那令人討厭的堆味掩蓋了它令人愉悅的湯感和滋味。諸如生津、回甘、醇厚、絲滑、陳香等等優(yōu)良的熟茶指標，如果一款熟茶新制出來或存放年份較短，一般品者很難從堆味較重的熟普中品出這些優(yōu)良指標。潤度也是一款優(yōu)質(zhì)普洱茶必須
收藏丨最新普洱茶專業(yè)術(shù)語100條
初識普洱，猶如第一次讀《紅樓夢》，從茫茫大士、渺渺真人攜石頭下凡歷劫，到甄士隱贈銀兩給賈雨村趕考，再由黛玉領(lǐng)著走進榮寧二府…能叫上名的人有七百三十二人。因此，走進紅樓的第一步就是認名字，搞清人物關(guān)系。入門普洱茶也一樣，先認名。知道什么是生茶/
普洱茶100條專業(yè)術(shù)語
初識普洱，猶如第一次讀《紅樓夢》，從茫茫大士、渺渺真人攜石頭下凡歷劫，到甄士隱贈銀兩給賈雨村趕考，再由黛玉領(lǐng)著走進榮寧二府…能叫上名的人有七百三十二人。因此，走進紅樓的第一步就是認名字，搞清人物關(guān)系。入門普洱茶也一樣，先認名。知道什么是生茶、
