文化
冬茶暖人心｜紅茶
冬日蕭瑟。更令人生發(fā)圍爐的念想，閉門煮茶，方外皆寒之際，唯一爐一屋溫暖。待走出門去，在強烈的風(fēng)物、氣候?qū)Ρ戎畜w會到茶湯的美麗。當(dāng)溫暖的茶湯升騰起乳白的霧氣，炙紅的爐火燃燃，微涼的茶盞即刻被茶湯喚醒。老友親朋與你促膝長談，暢聊古今。茶香，在茶案
福鼎白茶就是我心里的她，或濃或淡，甚是喜歡
福鼎白茶是我的心里的她，或濃或淡，或苦或澀，但還是喜歡。很投入，很在意，無可救藥。最喜歡捧著你坐在院子里，看茶葉在杯子中慢慢地散開來，舒展著懶腰。起初，顏色很淡，就像一朵朵飄在云中的仙女。飄在眉間，飄在眼眸，飄在我的氣息里。你是我的一杯福鼎白
午茶時光
下午茶可以追溯到英國17世紀時期,綿延至今,漸變成現(xiàn)代人休閑習(xí)慣。一邊吃著西式糕點一邊喝茶。下午茶在中國逐漸流行,隨著各地餐飲文化的融合,悄然在世界各地發(fā)展起來。今天，小編帶你領(lǐng)略大師風(fēng)采，與大師共談茶文化，走進大師的茶藝世界今天，走進下午茶
老山貓的茶葉江湖——茶農(nóng)那些事
今天說點什么呢。我們說說茶農(nóng)的那些事兒吧。在我們的印象里，我們總覺得農(nóng)民是一個淳樸的群體，樸實善良是他們的標簽。但是時代在變化，茶農(nóng)也在變化，在經(jīng)濟的影響下，他們似乎已經(jīng)沒有那么淳樸善良了。今年我去云南某個知名茶山里，正在收茶的時候，路上碰到
此心如茶，默然歡喜
止語是一種修行，無言是一種境界。喝茶是一種寧靜，此心如茶，默然歡喜。如果你能聽見對方內(nèi)心的聲音,他又何嘗真正認可你的觀點？千萬不能再丟了自己內(nèi)心的寧靜。一切語言本是戲論，執(zhí)相而求，謬以千里。不爭，才有理解，所以“無諍三昧，最為第一
人到中年，茶是“良藥”！
不經(jīng)意間，年輪已悄悄地為我們的臉上涂上了淡淡的歲月印跡，增添了流年的風(fēng)霜。不經(jīng)意間，就這么步入了中年。開始更加意識到家庭的重要性，開始意識到健康的重要性。更加關(guān)注自己與家人的健康，拋開了年輕時候的酗酒、抽煙，也不再鐘情于熬夜，放慢了生活的腳步
綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶，這下終于弄懂了！
中國是茶的故鄉(xiāng)，不僅因為這里培植出了世界上第一株茶樹，更因為茶已經(jīng)成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。六大茶類怎么區(qū)分的呢？綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶是不是用不同茶樹的葉子做成不同茶呢？今天小謙翁告訴你！其實是相
人生似茶，何必去爭
人生，不過一杯茶，滿也好，少也好，爭個什么！濃也好，淡也好，自有味道。急也好，緩也好，那又如何？暖也好，冷也好，相視一笑。人生，因為在乎，所以痛苦。因為懷疑，所以傷害；因為看輕，所以快樂；因為看淡，所以幸福。我們都是天地的過客，很多人事，我們
新工藝白茶：半個世紀的匠心傳承
一款產(chǎn)品，可以成為傳世經(jīng)典，一定是匯聚一代代專家茶人的心血。一種創(chuàng)新工藝，可以成就一個品類，一定是通過一代又一代茶人的薪火相傳。新工藝白茶的誕生亦如是。白茶科考第一份文獻作為新工藝白茶的指路明燈1950年，張?zhí)旄３蔀榛I備建立福建省茶葉公司（福
喝茶最大的智慧是不會喝茶？
佛教中有這樣的修煉境界：“看山是山;看山不是山;看山還是山”。一開始，你看到一壺茶香滿室的好茶，噴香撲鼻，你就忍不住想喝了它。后來你喝過許多茶了，當(dāng)看見一壺茶，就會下意識的考慮：這是單從還是紅茶？這香氣是蜜蘭香還是鴨屎香？這茶焙火如何？最后你
烏龍茶為什么叫烏龍茶 | 烏龍茶的傳說
烏龍茶是世界三大茶類之一，它是介于紅茶與綠茶之間的半發(fā)酵茶，因而兼有紅茶和綠茶的優(yōu)點。在民間有許多烏龍茶的傳說，這些傳說中的傳奇色彩總能引發(fā)人們的無限遐想。那么烏龍茶為什么會叫“烏龍茶”呢？關(guān)于“烏龍茶”的得名有兩個有趣的說法。第一種說法非常
它是茶類老大，為什么卻沒人敢“炒”它？
綠茶是茶葉家族中出現(xiàn)最早、飲用歷史最悠久的茶類，也是我國茶葉家族中的老大。在中國茶葉出口總量中，長期占比在80%左右，更是遙遙領(lǐng)先于其它茶類。食物要食用得新鮮，這是我們千萬年來從生活中汲取的經(jīng)驗和達成的共識，茶葉也是如此，至少在20年前還是如
請珍惜和你喝茶的人、喝茶的人有內(nèi)涵
認為你重要才約你喝茶因為情誼喝茶的人更懂得愛惜身體。在約你喝茶的同時，也給你帶來健康。朋友之間分享一杯好茶，茶香情誼重，一杯茶湯里滿滿的是對友人的關(guān)愛。一杯茶的距離最舒適因為自然在安靜的環(huán)境中，清香的茶味讓人放松，保持平和的心境。此時的相遇，
喝茶，你是哪種范兒
茶為國飲，權(quán)貴喝得、平民也喝得，俗世人喝得、出家人也喝得，男人喝得、女人也喝得……茶之為飲，解渴、提神、風(fēng)雅……茶之為藝，可分世俗藝術(shù)茶藝、宮廷茶藝、佛家茶藝、道家茶藝…&
往后余生，找個懂自己的人一起喝茶!
懂，比愛更難得愛，不一定懂可懂你的人，不需多說只要一個微笑一聲問候便風(fēng)輕云淡，踏實心安懂，是世界上最溫情的語言。它是歲月的一種感動，如湖水知道月的冰冷，月的柔美；它是心靈的一種呵護，如微風(fēng)掠過琴弦，是心的共鳴，心的深刻；它是生命的一道風(fēng)景，如
有茶，有家，幸福人生
幸福是什么，幸福也許就是，如果我們的生活中有茶，過著平靜而真實的日子，心中不再有煩惱，處處充滿愛……這也許就是我們最愛的樣子了。心中有茶當(dāng)一個人心中有茶，那他心中肯定有家，茶讓他不再飄零，不再感覺心中空虛，那他就會想到家，想到他心中溫馨的家。
吃茶讀閑書，聽雨看落花
沏一壺清茶，潤澤我心，讀一本閑書，寧靜我心。聽一場落雨，平淡我心，賞一地落花，安放我心。趙樸初有詩寫到：七碗受至味，一壺得真趣?？粘职偾з?，不如吃茶去。午后慵懶的靠在一個角落，肆意繾綣，案桌上清茶一壺，茶香溢滿整個屋子。茶，是一種習(xí)慣，不聞，
人生如喝茶，要活得快樂
蔡瀾與倪匡、黃沾、金庸并稱香港四大才子，并稱為“食神”。倪匡說：“蔡瀾是少有背后說他壞話的人”。黃沾說：“蔡瀾是我最值得信賴的朋友”。金庸這樣評價蔡瀾：于電影、詩詞、書法、金石、飲食之道，是第一流的通達。雖魏晉風(fēng)流，猶有不及。生活中的蔡瀾，不
入冬多病，茶人的養(yǎng)生方式
茶補四季，經(jīng)過了一秋的“溫補”，面對即將到來的“易病之冬”，應(yīng)該科學(xué)地調(diào)整一下飲茶習(xí)慣了。茶低調(diào)地走進了千家萬戶，又高調(diào)地守護著人們的身體健康。以茶養(yǎng)身也講究“天時、地利、人和”，如何在入冬前挑選到一杯適合自己的茶，聽聽小恩的建議吧。天時——
茶文 | 在茶里，認真最重要
記得最早讀《老子》時候，記住了句話：“天下難事必作于易，天下大事必作于細。是以圣人終不為大，故能成其大。”當(dāng)時不甚理解，覺得成大事者，都是做些驚天動地的事，何必去糾結(jié)、拘泥于細節(jié)，忍受瑣碎?？呻S著年歲漸長，經(jīng)歷愈多，覺得自己開始理解其中深刻的
